Éplucher un œuf dur en 10 secondes

C'est magnifique cette culture sur l'élevage des poules, merci les gars.

Firzak, pour info c'est la couleur "normale" des œufs de poule élevées en batterie. Chez nous, pour qu'ils ressemblent au œufs de poules "plein air", l'industrie ajoute un colorant (carotène) dans leur aliments. Il arrive même que l'industrie jette des œufs trop orange quand ils ont sur-dosés le colorant alors que leur qualités nutritives n'en sont en rien altérés.

On dit "écaler", pas "éplucher" !

Zeckart, ok je pensais que tu generalisé!!!!

Fantomas, merci à toi ma "poule" :D

En tout cas, il a un sacré coup de poigné....les branlettes, ça doit y aller

C'est magnifique cette culture sur l'élevage des poules, merci les gars.

Tu as raisons Dams, la plupart des poules trouvent les pigments dans leur nourritures en plein air (graines, vers, plantes et tout ce qui leur tombe sous le bec) et la teinte n'est effectivement pas la même selon l’espèce. Mon commentaire précédent ciblait surtout ces saletés d'élevage en batterie ou elles sont nourri de farines, donc pas de pigment d'ou la coquille blanche. Je doute effectivement que l'ont trouve des marans (ils ne visent que le rendement) en batterie, elles donneraient aussi des œufs très clair avec les farines.

Zeckart, pourtant la marans, pond des oeufs marrons sans colorant ni rien.

certaines poules pondent des oeufs blancs, d'autres sont jaunes rosés.... Après je sais pas les races préconisées pour l'elevage intensif (batterie)

Firzak, pour info c'est la couleur "normale" des œufs de poule élevées en batterie. Chez nous, pour qu'ils ressemblent au œufs de poules "plein air", l'industrie ajoute un colorant (carotène) dans leur aliments. Il arrive même que l'industrie jette des œufs trop orange quand ils ont sur-dosés le colorant alors que leur qualités nutritives n'en sont en rien altérés.

C'est quoi ces oeufs tout blancs !